The food industry in Eric Schlosser's Fast food nation

著者

• Haugen, David
• Musser, Susan

書誌事項

The food industry in Eric Schlosser's Fast food nation

David Haugen and Susan Musser, book editors

（Social issues in literature）

Greenhaven Press, c2013

• : pbk

注記

Includes bibliographical references (p. 157-160) and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB17042709
• ISBN:
  • 9780737763829
• LCCN: 2012017725
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Farmington Hills, Mich.
• ページ数/冊数: 167 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • LCC : TX945.3
  • DC23 : 642/.50973
• 件名:
  • LCSH : Fast food restaurants -- United States
  • LCSH : Food industry and trade -- United States
  • LCSH : Convenience foods -- United States
  • LCSH : Schlosser, Eric Fast food nation
• 親書誌ID:
  • BA88411218