「茜夜」のシンプルに暮らす、小さなキッチン : 一口コンロの3畳キッチンで心地いい台所仕事
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書誌事項
「茜夜」のシンプルに暮らす、小さなキッチン : 一口コンロの3畳キッチンで心地いい台所仕事
河出書房新社, 2014.3
- タイトル別名
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茜夜のシンプルに暮らす小さなキッチン : 一口コンロの3畳キッチンで心地いい台所仕事
- タイトル読み
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「アカネヤ」 ノ シンプル ニ クラス、 チイサナ キッチン : ヒトクチ コンロ ノ 3ジョウ キッチン デ ココチイイ ダイドコロ シゴト
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内容説明・目次
内容説明
神楽坂「茜や」の夜の店、路地裏の小さなカフェバー「茜夜」。女性客がおもわず覗きたくなる“キッチン”の秘密をこっそり教えます。茜夜のおつまみレシピ付き！
目次
- １章 小さなキッチンの小さな道具（小さなキッチン道具のいいところ；これだけあれば大丈夫です ほか）
- ２章 小さなキッチンの台所仕事（４つの調味料；だしのはなし ほか）
- ３章 小さなキッチンの使いこなし方（板とボックスで作る食器棚；細かなものはひとつにまとめる ほか）
- ４章 小さなキッチンで作る小さなおつまみ（おすすめの小さな食材；小さなキッチンの使い方 ほか）
「BOOKデータベース」 より