わたしの台南 : 「ほんとうの台湾」に出会う旅
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書誌事項
わたしの台南 : 「ほんとうの台湾」に出会う旅
新潮社, 2014.8
- タイトル別名
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わたしの台南 : ほんとうの台湾に出会う旅
- タイトル読み
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ワタシ ノ タイナン : 「ホントウ ノ タイワン」ニ デアウ タビ
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内容説明・目次
内容説明
台湾有数の美食の街、歴史と文化に彩られた暮らし—古都・台南のエッセイ＆ガイド。今は亡き父母、妹と過ごした思い出の国でみつけた大好きな場所へ。
目次
- 第１章 おいしい台南へようこそ（美食の街を食べつくす；懐かしくてほっこりなスイーツたち；台南はフルーツパラダイス！）
- 第２章 愛すべき台南の人々（私と台南を結ぶ歴史；台南を動かす若い力；楊さんに会いに—マルヤンビンロウ店；誇り高き安平人—カラスミ職人；台南のソウルフード—サバヒーのこと；台南と日本をつないだ日本人）
- 第３章 受け継がれる台南の心（台南北部の旅—無米楽と関子嶺温泉；野外大宴会は食文化の粋；台湾一の奇祭；家族で祝う台南の旧正月）
「BOOKデータベース」 より
