パリの小さなキッチン : Classic French recipes with a fresh and simple approach

書誌事項

パリの小さなキッチン : Classic French recipes with a fresh and simple approach

レイチェル・クー著 ; 多田千香子訳

翔泳社, 2014.5

タイトル別名

The Little paris kitchen

タイトル読み

パリ ノ チイサナ キッチン : Classic French recipes with a fresh and simple approach

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注記

Index: p280-283

内容説明・目次

内容説明

席数たった2つ。パリのアパルトマンのキッチンで生まれたお手軽でおいしいフランス風おうちごはん。新進気鋭の料理家によるフレンチレシピ120。日々の献立からピクニック、おやつ、おもてなし、定番メニューにデザートまで。

目次

  • はじめに
  • 日々の料理
  • おやつの時間
  • サマーピクニック
  • アペロの時間
  • 友人や家族とのディナー
  • 甘い時間
  • ベーシックにかえろう
  • 料理メモ
  • 私のパリ・アドレス

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB17091158
  • ISBN
    • 9784798134741
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    [東京]
  • ページ数/冊数
    285p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
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