ビタミンKと疾患 : 基礎の理解と臨床への応用
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ビタミンKと疾患 : 基礎の理解と臨床への応用
医薬ジャーナル社, 2014.11
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ビタミン K ト シッカン : キソ ノ リカイ ト リンショウ エノ オウヨウ
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Table of Contents
- １ ビタミンＫの研究史（ビタミンＫの単離、同定と構造決定；ジクマロールの発見 ほか）
- ２ ビタミンＫの基礎（ビタミンＫの化学；ビタミンＫの分析 ほか）
- ３ ビタミンＫの栄養（食品中のビタミンＫ含量と日本人のビタミンＫ摂取量；ビタミンＫの食事摂取基準と活用 ほか）
- ４ ビタミンＫの臨床（ビタミンＫ不足と血液生化学マーカー；ビタミンＫと骨疾患 ほか）
- ５ 医薬品・サプリメントとしてのビタミンＫ（ビタミンＫ製剤の現状と問題点；ビタミンＫサプリメントの現状と問題点 ほか）
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