マダム・マロリーと魔法のスパイス

著者
    • Morais, Richard C.
    • 中谷, 友紀子 ナカタニ, ユキコ
書誌事項

マダム・マロリーと魔法のスパイス

リチャード・C・モレイス著 ; 中谷友紀子訳

(集英社文庫, [モ12-1])

集英社, 2014.9

タイトル別名

The hundred-food journey

マダムマロリーと魔法のスパイス

タイトル読み

マダム・マロリー ト マホウ ノ スパイス

注記

叢書番号はブックジャケットによる

内容説明・目次

内容説明

芳しいスパイスの香りに包まれて育ったハッサン・ハジ。突然の悲劇でインドを逃れ、たどり着いたフランスのリュミエールで、豪傑な父のひと声のもと、インド料理店のコックとなる。しかし、通りの向こうにはマダム・マロリーがオーナーシェフを務めるフレンチの名店があった。両店のバトルがエスカレートするなか、マダム・マロリーに料理の才能を見出されたハッサンは、ある大きな決意を抱くのだった…。

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB17173649
  • ISBN
    • 9784087606898
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    366p
  • 大きさ
    16cm
  • 分類
  • 親書誌ID
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