8 huit.の料理 : 小さなワインバー「ユイット」のおいしい料理とおすすめワイン
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8 huit.の料理 : 小さなワインバー「ユイット」のおいしい料理とおすすめワイン
グラフィック社, 2011.9
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8 huit ノ リョウリ : チイサナ ワイン バー ユイット ノ オイシイ リョウリ ト オススメ ワイン
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内容説明・目次
内容説明
一番人気のパテ・ド・カンパーニュ、ワインがすすむ野菜料理、やっぱり気になる本日のル・クルーゼ煮込み…。簡単おつまみから定番フレンチまで。評判料理を、召し上がれ。
目次
- １ ワインがおいしい小さなひと皿
- ２ シャルキュトリーとフランスのお総菜
- ３ 野菜の料理
- ４ 本日のル・クルーゼ煮込み
- ｅｘｔｒａ メニューにのらないまかない料理
- Ａｐｐｅｎｄｉｃｅ 偏愛的ワインのすすめ
「BOOKデータベース」 より
