料理のネタ帳 : 簡単!ウケる!めしとつまみ
著者
書誌事項
料理のネタ帳 : 簡単!ウケる!めしとつまみ
扶桑社, 2014.7
- タイトル別名
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料理のネタ帳 : 簡単ウケるめしとつまみ
- タイトル読み
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リョウリ ノ ネタチョウ : カンタン ウケル メシ ト ツマミ
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注記
月刊誌ESSEに掲載された内容を加筆、訂正して再編集したもの
内容説明・目次
内容説明
モヤシだけで一流料理人相手の対決番組で優勝しちゃった伝説のメニュー。マグロの赤身が大トロにバケる？メニュー。究極のから揚げ！ニンニクもショウガも必要なし！雑誌ＥＳＳＥの人気連載１０年間ベストレシピ。
目次
- その１ いまイチ押しのメニュートップ１０
- その２ たったこれだけ！シンプルレシピ
- その３ ガッツリ！肉の簡単おかず
- その４ ウケる！絶対ハズさないおかず
- その５ いらっしゃい！なんちゃっ亭のおすすめセット
- その６ これさえあれば！〆の炭水化物
「BOOKデータベース」 より