薬膳・漢方検定公式テキスト : 日本漢方養生学協会認定

著者

• 薬日本堂 クスリ ニホンドウ

書誌事項

薬膳・漢方検定公式テキスト : 日本漢方養生学協会認定

薬日本堂監修

実業之日本社, 2014.10

タイトル別名

日本漢方養生学協会認定薬膳・漢方検定公式テキスト

タイトル読み

ヤクゼン カンポウ ケンテイ コウシキ テキスト : ニホン カンポウ ヨウジョウガク キョウカイ ニンテイ

注記

参考文献: 138p

内容説明・目次

内容説明

基礎理論が、すっと頭に入ってくる薬膳・漢方の教科書。検定対策はこの１冊でＯＫ！模擬問題、解説も充実。

目次

• 第１章　現代の薬膳・漢方
• 第２章　漢方の基本
• 第３章　薬膳の基本
• 第４章　身近な食材
• 第５章　薬膳・漢方と暮らし
• 巻末企画　薬膳・漢方検定対策集

「BOOKデータベース」 より

• NII書誌ID(NCID): BB1723977X
• ISBN:
  • 9784408133614
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 143p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDLC : Y56
• 件名:
  • NDLSH : 薬膳
  • NDLSH : 漢方医学