魚 : 調理と生態

著者

• 生活科学研究会 セイカツ カガク ケンキュウカイ

書誌事項

魚 : 調理と生態

生活科學研究會編

（生活科學叢書, 第10輯）

國民工業學院, 1948.2

タイトル読み

サカナ : チョウリ ト セイタイ

注記

奥付のページに「生活科學叢書目録」あり

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB17246786
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 115p
• 大きさ: 18cm
• 分類:
  • NDC6 : 596
  • NDC9 : 596.35
  • NDC9 : 498.5
  • NDC9 : 487.5
• 件名:
  • BSH : 魚料理
  • BSH : 栄養
  • BSH : 魚類
• 親書誌ID:
  • BA30055741