魚 : 調理と生態

Author(s)

• 生活科学研究会 セイカツ カガク ケンキュウカイ

Bibliographic Information

魚 : 調理と生態

生活科學研究會編

（生活科學叢書, 第10輯）

國民工業學院, 1948.2

Title Transcription

サカナ : チョウリ ト セイタイ

Note

奥付のページに「生活科學叢書目録」あり

• NCID: BB17246786
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 115p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC6 : 596
  • NDC9 : 596.35
  • NDC9 : 498.5
  • NDC9 : 487.5
• Subject Headings:
  • BSH : 魚料理
  • BSH : 栄養
  • BSH : 魚類
• Parent Bibliography ID:
  • BA30055741