23人の定番わが家レシピ : 家族がよろこぶ「直伝の味」
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書誌事項
23人の定番わが家レシピ : 家族がよろこぶ「直伝の味」
暮しの手帖社, 2014.6
- タイトル別名
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23人の定番わが家レシピ : 家族がよろこぶ直伝の味
- タイトル読み
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23ニン ノ テイバン ワガヤ レシピ : カゾク ガ ヨロコブ ジキデン ノ アジ
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注記
『暮しの手帖』第4世紀 53号「ひと工夫カレーライス」 (2011年夏), 56号「わが家のハンバーグ」 (2012年早春), 60号「わが家のシチュウ」 (2012年秋), 63号「わが家のヘルシー弁当」 (2013年春), 64号「わが家のみそ汁」 (2013年初夏), 65号「わが家の中華料理」 (2013年夏), 68号「わが家のコロッケ」 (2014年早春), 69号「わが家のおやつ」 (2014年春) を再編集して1冊にまとめたもの
おもに図版
内容説明・目次
内容説明
『暮しの手帖』の好評特集「わが家」シリーズを、一冊に収録した保存版。２３人の方々に、それぞれの家庭で変わらずに作り続けているいつものレシピ、７８品を教わりました。
目次
- ハンバーグ
- コロッケ
- カレー
- 中華料理
- シチュウ
- ヘルシー弁当
- みそ汁
- おやつ
「BOOKデータベース」 より