新・雪国の酒蔵 : ここに美酒あり!
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新・雪国の酒蔵 : ここに美酒あり!
梧桐書院, 2014.11
- Other Title
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The delicious Sake collection of snowy country
新雪国の酒蔵 : ここに美酒あり
- Title Transcription
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シン ユキグニ ノ サカグラ : ココ ニ ビシュ アリ
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監修: 谷本亙
Description and Table of Contents
Table of Contents
- 北海道・東北（北の誉（北の誉酒造株式会社）；國稀（国稀酒造株式会社） ほか）
- 新潟・中部（朝日山（朝日酒造株式会社）；鮎正宗（鮎正宗酒造株式会社） ほか）
- 酒 四方八方放談会—旨し酒との出会いに、豊かな日々のあり！（谷本亙×川原明弘×沼田篤志×水上忠士）
- 北陸（勝駒（有限会社清都酒造場）；成政（成政酒造株式会社） ほか）
- 近畿・山陰（京の春（向井酒造株式会社）；弥栄鶴（竹野酒造有限会社） ほか）
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