コンパクト臨床栄養学
著者
書誌事項
コンパクト臨床栄養学
朝倉書店, 2014.11
- タイトル別名
-
臨床栄養学 : コンパクト
- タイトル読み
-
コンパクト リンショウ エイヨウガク
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注記
その他の著者: 奥村万寿美, 片山一男, 兼平奈奈, 川上純子, 工藤美香, 桑原節子, 金胎芳子, 近藤雅雄, 白石弘美, 田中弥生, 利光久美子, 中西靖子, 長浜幸子, 林静子, 水上由紀, 安井洋子, 谷内洋子, 吉内佐和子
参考書: p[202]-205
内容説明・目次
目次
- 1 臨床栄養の概念
- 2 傷病者・要介護者の栄養アセスメント
- 3 栄養ケアの計画と実施
- 4 栄養・食事療法、栄養補給法
- 5 傷病者・要介護者への栄養教育
- 6 モニタリング、再評価
- 7 薬と栄養・食事の相互作用
- 8 栄養ケアの記録
- 9 疾患・病態別栄養ケアマネジメント
「BOOKデータベース」 より