かながわのおかず

著者

• にほんのおかず編纂委員会 ニホン ノ オカズ ヘンサン イインカイ

書誌事項

かながわのおかず

にほんのおかず編纂委員会

（郷土の食材と料理）

開港舎, 2009.11

タイトル読み

カナガワ ノ オカズ

注記

協力: 神奈川県食生活改善推進団体連絡協議会, 横浜市食生活等改善推進員協議会, 川崎市食生活改善推進員連絡協議会

索引: p166-167

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB17377117
• ISBN:
  • 9784990425814
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 横浜
• ページ数/冊数: 167p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)
• 親書誌ID:
  • BB17379826