シングルモルト&ウイスキー事典
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シングルモルト&ウイスキー事典
（贅沢時間）
学研パブリッシング , 学研マーケティング (発売), 2014.9
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シングルモルト&ウイスキー事典 : 最新版 : 味わいで選べる!厳選200ガイド実用入門銘柄選び・飲み方・5大産地
The single malt & whisky encyclopedia
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シングル モルト & ウイスキー ジテン
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Note
参考文献: p223
索引あり
Description and Table of Contents
Description
いちばんよくわかる！銘柄選び・飲み方・５大産地入門。
Table of Contents
- 第１章 ウイスキーの世界を広げる—１１通りの飲み方で味わいは無限に（ストレート；オン・ザ・ロック ハーフロック ほか）
- 第２章 産地別厳選銘柄２００—個性と歴史がわかるウイスキーカタログ（ウイスキーづくりの本場。６大エリアで違う味わい「スコッチ・シングルモルト」；ブレンダーのテイスティングを重ねて生まれる奇跡の味「スコッチ・ブレンデッド」 ほか）
- 第３章 製造方法を知る—琥珀色のお酒が生まれるまで（歴史—誕生は１２世紀。「生命の水」と称されたお酒；定義—原料は穀物。蒸溜と熟成を重ねたものがウイスキー ほか）
- 第４章 バー・自宅・蒸溜所で—ウイスキーの世界をさらに極める（選び方—自分好みの味、銘柄を見つける；テイスティングノート—飲んだ銘柄を書き留めて、プロさながらの味わい方を ほか）
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