食品衛生実験

著者

• 辺野喜, 正夫 ベノキ, マサオ
• 川城, 巌 カワシロ, イワオ

書誌事項

食品衛生実験

辺野喜正夫, 川城巌編

医歯薬出版, 1973.12

第2版

タイトル読み

ショクヒン エイセイ ジッケン

注記

参考書: 各章末

記述は第7刷(1978.4)による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB17446457
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 123p
• 大きさ: 21cm