つばき油の文化史 : 暮らしに溶け込む椿の姿

Author(s)

• 有岡, 利幸 アリオカ, トシユキ

Bibliographic Information

つばき油の文化史 : 暮らしに溶け込む椿の姿

有岡利幸著

（生活文化史選書）

雄山閣, 2014.12

Title Transcription

ツバキアブラ ノ ブンカシ : クラシ ニ トケコム ツバキ ノ スガタ

Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　大陸の皇帝たちが欲しがった椿油
• 第２章　椿油の採れる地方とその椿林
• 第３章　椿の実が椿油になるまでの仕事
• 第４章　椿油はどれ位採れ、何に使われるか
• 第５章　明かりと髪と天ぷらと椿油
• 第６章　椿の林と木の文化

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Details

• NCID: BB17502489
• ISBN:
  • 9784639023401
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 257p
• Size: 21cm
• Classification:
  • NDC9 : 627.76
  • NDC9 : 576.175
• Subject Headings:
  • BSH : つばき(椿)
  • NDLSH : 植物油 -- 歴史
  • NDLSH : 椿
  • NDLSH : 日本 -- 風俗・習慣 -- 歴史
• Parent Bibliography ID:
  • BB0529123X