寿命を延ばす食べ合わせ、縮める食べ合わせ
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寿命を延ばす食べ合わせ、縮める食べ合わせ
（祥伝社黄金文庫, Gし15-1）
祥伝社, 2014.7
- タイトル読み
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ジュミョウ オ ノバス タベアワセ チジメル タベアワセ
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注記
参考文献 : p.234
内容説明・目次
内容説明
あなたの食べたものは、あなたの健康はもとより、美容・頭脳・性格・容貌とあなたのすべてにかかわっています。この本では、それぞれの食材がもともと持っている力（さまざまな栄養素が含まれている）を最大限に生かす方法としての「食べ合わせ」をご紹介しています。
目次
- 第１章 病気になる食べ合わせｖｓ元気になる食べ合わせ（ガンになる；ガンを防ぐ ほか）
- 第２章 栄養素を壊す食べ合わせｖｓ生かす食べ合わせ（鉄分の吸収を妨げる；鉄分の吸収を高める ほか）
- 第３章 知らないと怖い！薬との飲み合わせにご用心（効果が出ない！骨粗鬆症の薬（ビスフォスフォネート）＋カルシウムの多いミネラルウォーター；効きすぎて危ない！心臓病の薬＋グレープフルーツジュース ほか）
- 第４章 昔からの言い伝え貝原益軒「養生訓」は今でも正しいか（○牛肉に、きび、ニラ、ショウガ、栗；×鹿に生菜、鶏、きじ、エビ ほか）
「BOOKデータベース」 より