The essential Japanese kitchen : a practical guide to the ingredients and techniques of Japanese cooking, with over 350 photographs

書誌事項

The essential Japanese kitchen : a practical guide to the ingredients and techniques of Japanese cooking, with over 350 photographs

Emi Kazuko

Lorenz, c2012

  • : [hardcover]

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB17519211
  • ISBN
    • 9780754825609
  • 出版国コード
    uk
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 出版地
    Wigston
  • ページ数/冊数
    128 p.
  • 大きさ
    23 cm
  • 分類
  • 件名
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