牛をすこし深読みしてみると

Author(s)

• 増田, 淳子 マスダ, アツコ

Bibliographic Information

牛をすこし深読みしてみると

増田淳子著

農林統計協会, 2014.12

Other Title

Further insight into cattle

Title Transcription

ウシ オ スコシ フカヨミ シテ ミルト

Note

参考文献・資料: p160

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１章　ルーメンの不思議
• 第２章　牛を守る
• 第３章　乳牛をつくる
• 第４章　肉牛の血統
• 第５章　日本の牛　日本の餌
• 第６章　牛肉を食べる
• 終章に代えて—魅せられて牛

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Details

• NCID: BB17609846
• ISBN:
  • 9784541040046
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vii, 161p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 645.3
• Subject Headings:
  • NDLSH : 牛