鮨を極める

著者

書誌事項

鮨を極める

（洋泉社mook）

洋泉社, 2014.12

タイトル別名

鮨を極める : 旬の旨い鮨が知りたい!

タイトル読み

スシ オ キワメル

注記

参考文献: 巻末

• NII書誌ID(NCID): BB17622775
• ISBN:
  • 9784800304858
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 111p
• 大きさ: 29cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : すし
• 親書誌ID:
  • BN14732104