食に関する指導の実際と評価

Author(s)

• 丸善 マルゼン
• 亀ヶ谷, 昭子 カメガヤ, アキコ
• 飯島, 敬子 イイジマ, ケイコ
• 金田, 雅代 カネダ, マサヨ

Bibliographic Information

食に関する指導の実際と評価

亀ヶ谷昭子, 飯島敬子監修・指導 ; 丸善製作・著作

（Maruzen audiovisual library, . 学校給食管理実践ガイド||ガッコウ キュウショク カンリ ジッセン ガイド ; 4）

丸善, c2014

Videorecording（Videodisc）

Title Transcription

ショク ニ カンスル シドウ ノ ジッサイ ト ヒョウカ

Note

総監修: 金田雅代

制作協力: フリーク・セブン

Details

• NCID: BB17634231
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: ビデオディスク1枚 (46分)
• Size: 12cm, 箱入 (19cm)
• Classification:
  • NDC8 : 374.94
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 学校給食
  • BSH : 食育
• Parent Bibliography ID:
  • BA84588011