Fish and chips : a history

著者

• Panayi, Panikos

書誌事項

Fish and chips : a history

by Panikos Panayi

Reaktion Books, 2014

注記

Bibliography: p. 161-168

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB17634708
• ISBN:
  • 9781780233611
• 出版国コード: uk
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: London
• ページ数/冊数: 176 p.
• 大きさ: 23 cm
• 分類:
  • DC23 : 394.12540941
• 件名:
  • LCSH : Convenience foods -- Great Britain -- History
  • LCSH : Fish as food -- Great Britain -- History