Clinical aspects of functional foods and nutraceuticals

著者

• Ghosh, Dilip
• Bagchi, Debasis
• Konishi, Tetsuya

書誌事項

Clinical aspects of functional foods and nutraceuticals

edited by Dilip Ghosh, Debasis Bagchi, Tetsuya Konishi

CRC Press, c2015

• : hardback

注記

Includes bibliographical references and index

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB17688365
• ISBN:
  • 9781466569102
• 出版国コード: us
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Boca Raton, Fla.
• ページ数/冊数: xxii, 452 p.
• 大きさ: 26 cm
• 分類:
  • DC23 : 613.2
• 件名:
  • LCSH : Functional foods
  • LCSH : Functional foods -- Nutritional aspects