マット・クレイマー、ワインを語る
著者
書誌事項
マット・クレイマー、ワインを語る
白水社, 2015.1
- タイトル別名
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Matt Kamer on wine
Matt Kramer on wine
マットクレイマーワインを語る
- タイトル読み
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マット・クレイマー、ワイン オ カタル
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その他のタイトルは副標題紙裏による (誤植)
内容説明・目次
内容説明
試飲論、古酒と収集、ボルドー、カリフォルニア、ワインと言葉、テロワール…話題満載、機略縦横のクレイマー・ワールド！自選コラム集。
目次
- 二枚のレンズを通して視る—ヨーロッパの眼、アメリカの眼
- 試飲論
- 古酒、収集、その他の酔狂
- ワインと女（男もね）
- 心に浮かぶよしなしごと
- フランスを愛す—ただしボルドーには醒めた眼で
- 高飛び、イタリアへ
- 夢のカリフォルニア
- 水晶玉を覗く
- ワインの小咄
- ワインと言葉
- その場所らしさということ
「BOOKデータベース」 より