Handy pocket guide to Asian vegetables

著者

• Hutton, Wendy
• Mealin, Peter

書誌事項

Handy pocket guide to Asian vegetables

text and recipes by Wendy Hutton ; photography by Peter Mealin

（Periplus nature guides）

Periplus, c2004

注記

Includes index

内容説明・目次

内容説明

- 50 vegetables found in Asian markets - Names and preparation tips for each vegetable - Sample recipes

「Nielsen BookData」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB17763449
• ISBN:
  • 0794601944
• 出版国コード: si
• タイトル言語コード: eng
• 本文言語コード: eng
• 出版地: Singapore
• ページ数/冊数: 64 p.
• 大きさ: 19 cm
• 分類:
  • DC22 : 635.095
• 件名:
  • LCSH : Vegetables -- Asia
• 親書誌ID:
  • BA39906407