「いつものパン」があなたを殺す
著者
書誌事項
「いつものパン」があなたを殺す
三笠書房, [2015.1]
- タイトル別名
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Grain brain : the surprising truth about wheat, carbs, and sugar : your brain's silent killers
Grain brain
いつものパンがあなたを殺す
- タイトル読み
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イツモ ノ パン ガ アナタ オ コロス
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注記
出版年月はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
誰も、語らなかった怖い真実。その不調、いま食べている食事が原因です。肥満、糖尿病、アルツハイマー病、心の病気…４週間で脳からリフレッシュする驚異のプログラム！
目次
- 第１部 脳は「炭水化物」でダメージを受けている（頭の中で何が起きているのか；食べ物をトロリとさせ、ふわふわにするタンパク質の恐怖；「炭水化物中毒」や「脂肪恐怖症」に陥っていないか；脳を“糖”でベトベトにするな；心の病も頭痛も「食事」を変えれば治っていく）
- 第２部 脳の健康と機能を理想的に保つ食事・運動・睡眠（最良の「脳のための食習慣とサプリメント」；最良の「脳のための運動」；最良の「脳のための熟睡」）
- 第３部 実践アドバイス「何を食べればいいか」（炭水化物と糖質から抜け出す「４週間プログラム」；外食、間食…もここまでできる）
「BOOKデータベース」 より