The book for all households, or, The art of preserving animal and vegetable substances for many years

書誌事項

The book for all households, or, The art of preserving animal and vegetable substances for many years

by Appert ; translated by K.G. Bitting

In-house reproduction

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注記

Reprint. Originally published: Chicago : [s.n.], 1920

Original ed. available via internet archive: http://www.archive.org/details/bookforallhouseh00appe (accessed 20150203)

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB17816385
  • 出版国コード
    us
  • タイトル言語コード
    eng
  • 本文言語コード
    eng
  • 原本言語コード
    fre
  • ページ数/冊数
    18, xv, 113 p.
  • 大きさ
    20 cm
  • 分類
  • 件名
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