福井県下における鮮魚流通実態と需要傾向 : ハマチ・サバの流通経路と価格形成および一般消費者の鮮魚需要嗜好

著者

• 倉田, 亨 クラタ, トオル

書誌事項

福井県下における鮮魚流通実態と需要傾向 : ハマチ・サバの流通経路と価格形成および一般消費者の鮮魚需要嗜好

倉田亨 [著]

（近畿大学農学部水産経済研究室研究調査報告, 第3号）

近畿大学農学部水産経済研究室, 1972.3

タイトル別名

福井県下における鮮魚流通実態と需要傾向 : ハマチサバの流通経路と価格形成および一般消費者の鮮魚需要嗜好

タイトル読み

フクイ ケンカ ニ オケル センギョ リュウツウ ジッタイ ト ジュヨウ ケイコウ : ハマチ・サバ ノ リュウツウ ケイロ ト カカク ケイセイ オヨビ イッパン ショウヒシャ ノ センギョ ジュヨウ シコウ

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB17906987
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: [奈良]
• ページ数/冊数: 115p, 図版1枚
• 大きさ: 26cm
• 親書誌ID:
  • BA45703390