そば打ち職人高橋邦弘の仕事 : "人生を込めて、そばを打つ"
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書誌事項
そば打ち職人高橋邦弘の仕事 : "人生を込めて、そばを打つ"
(NHK DVD, . プロフェッショナル : 仕事の流儀||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ)
NHKエンタープライズ, 2014.6
ビデオレコード(ビデオ (ディスク))
- タイトル別名
-
そば打ち職人高橋邦弘の仕事 : 人生を込めてそばを打つ
Professional
- タイトル読み
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ソバウチ ショクニン タカハシ クニヒロ ノ シゴト : ジンセイ オ コメテ ソバ オ ウツ
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注記
中位書誌の欧文タイトル: Professional
日本語字幕
出演: 高橋邦弘
語り: 橋本さとし, 貫地谷しほり
2013年11月11日放送分
本編47分, 特典7分