病院給食と地産地消

著者

• 大宮, めぐみ オオミヤ, メグミ

書誌事項

病院給食と地産地消

大宮めぐみ著

大学教育出版, 2015.2

タイトル読み

ビョウイン キュウショク ト チサン チショウ

注記

文献: 章末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB17908508
• ISBN:
  • 9784864293037
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 岡山
• ページ数/冊数: xi, 147p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDLC : DM185
  • NDC9 : 611.46
• 件名:
  • NDLSH : 地産地消 -- 日本
  • NDLSH : 病院給食