CiNii 図書 - 朝・昼・晩はじめてのシニアの1人分ごはん : 少ない素材でムダなくおいしい

著者

朝・昼・晩はじめてのシニアの1人分ごはん : 少ない素材でムダなくおいしい

村上祥子

家の光協会, 2014.11

索引あり

内容説明

朝・昼・晩、１日の栄養バランスを考えて簡単に作れる１人分のメニューを紹介。シニアにも作りやすく、手間がかからない、それでいておいしくできるレシピ。どれも少ない素材で作れるので食材が無駄にならず、経済的。

１　１０分で作れるかんたん朝ごはん（卵を使った和の朝ごはん—卵焼き、わかめのみそ汁、ごはん、みかん；ミニ丼の即席朝ごはん—やっこ丼、ほうれん草のおひたし、いちご　ほか）
２　一品料理でらくらく昼ごはん（ジャージャーめん；ソース焼きそば　ほか）
３　主食＋２品の献立でバランス晩ごはん（さけのレンジ蒸し＋かぼちゃのみそ汁；かれいの煮つけ＋きのこのごまみそ汁　ほか）
４　あると便利な作りおきおかず（焼き豚；鶏そぼろ　ほか）

「BOOKデータベース」より