CiNii 図書 - 「サラダ油」をやめれば脳がボケずに血管も詰まらない! : 脳科学専門医だからわかる、"認知症"と"動脈硬化"を防ぐ50のコツ

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「サラダ油」をやめれば脳がボケずに血管も詰まらない! : 脳科学専門医だからわかる、"認知症"と"動脈硬化"を防ぐ50のコツ

山嶋哲盛著

ワニブックス, 2014.12

タイトル読み: サラダユオヤメレバノウガボケズニケッカンモツマラナイ : ノウカガクセンモンイダカラワカルニンチショウトドウミャクコウカオフセグ 50 ノコツ

内容説明

「脱サラダ油」習慣で、毒素を消す！認知症、うつ病、心筋梗塞、糖尿病、がん、高血圧、花粉症…病気や不調の原因はその「サラダ油」にあった！油を変えて、頭スッキリ！血液サラサラ！まだ間に合う！５０の実践法。

第１章　今すぐできる！サラダ油をやめて、脳と血管を守る１０の習慣（家にあるサラダ油を捨てなさい；「１ｃｃ＝１０円程度」のオリーブオイル、ごま油、こめ油、えごま油などを買う　ほか）
第２章　これだけは知っておきたい「油」の新常識—頭と体にいい油、病気になる油（サラダ油は石油の溶剤を使ってつくられる；「トクホ」の食用油が安全で健康にいいとは限らない　ほか）
第３章　Ｄｒ．山嶋式　脳と血管を若く保つ「脱サラダ油」生活（私の１日の食事は、赤ワインを含めて約２０００ｋｃａｌ；初公開！Ｄｒ．山嶋チョイス脳と体の健康にいいおすすめの油　ほか）
第４章　認知症を未然に防ぐ！早期のアルツハイマー病を自分で発見、自分で対策（この頃、人の名前がスッと出てこないあなたへ；こんなことがあったら要注意！アルツハイマー病の初期症状とは？　ほか）
第５章　「健康油」であらゆる病気を遠ざける（油を変えれば子どもの「うつ病」もどきは改善する；花粉症を抑える「あまに油」と「えごま油」　ほか）

「BOOKデータベース」より