フードデザイン : cooking & arrangement : 教師用指導書

著者

• 石井, 克枝 イシイ, カツエ

書誌事項

フードデザイン : cooking & arrangement : 教師用指導書

石井克枝 [ほか] 著

教育図書, c2014

• : セット
• [本体]
• サポートCD-ROM

タイトル読み

フード デザイン : cooking arrangement : キョウシヨウ シドウショ

注記

準拠する教科書の検定年月日: 平成25年2月13日文部科学省検定済教科書 高等学校家庭科用

検定年月日の記述は準拠する教科書による

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB17999536
• ISBN:
  • 9784877303181
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 239p
• 大きさ: 26cm
• 付属資料: CD-ROM1枚 (12cm)
• 分類:
  • NDLC : Y459