焼きいもが、好き!
著者
書誌事項
焼きいもが、好き!
農文協プロダクション , 農山漁村文化協会 (発売), 2015.1
- タイトル別名
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焼きいもが好き
- タイトル読み
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ヤキイモ ガ、スキ!
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注記
サツマイモ・焼きいも年表: p120-122
参考文献: p123
内容説明・目次
目次
- 第１章 いま焼きいもが新しい「食べる」（焼きいも大好き！私の焼きいも体験；ほくほく、しっとり、ねっとり焼きいもの食味いろいろ揃いました ほか）
- 第２章 焼きいも売ってます「小売・流通」（焼きいも北から南から；全国焼きいも専門店マップ ほか）
- 第３章 サツマイモ畑から「生産」（サツマイモクイズ；おいしいサツマイモができるまで ほか）
- 第４章 焼きいもの健康パワー「栄養・サイエンス」（焼きいもの３つのパワー；もっと知りたい食物繊維 ほか）
- 第５章 もっと楽しむ焼きいも「応用」（焼きいも変身レシピ；焼きいもでおやつ ほか）
「BOOKデータベース」 より