週末ベトナムでちょっと一服
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週末ベトナムでちょっと一服
(朝日文庫, [し19-5])
朝日新聞出版, 2014.3
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シュウマツ ベトナム デ チョット イップク
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Description and Table of Contents
Description
バイクの波を眺めながら路上の屋台コーヒーを啜り、バゲットやムール貝から漂うフランスの香りを味わう。ホーチミンシティとハノイを行き来しながら思い浮かんでくるのは、「フランシーヌの場合」のあの時代。追憶のなかから今を描く、ゆるくて深い週末ベトナム。
Table of Contents
- 第1章 デタム通りの二十年
- 第2章 五千ドン、二十五円の路線バスがホーチミンシティの足になる
- 第3章 ベトナム料理に姿を変えたフランス料理
- 第4章 チョロンからはじまった「フランシーヌの場合」世代の迷走
- 第5章 コーヒーの花を求めてバンメトート
- 第6章 ハノイに漂う中国を歩く
- 第7章 田舎と都市の格差に潜む社会主義
- 第8章 在住者がすすめる週末ベトナム
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