おはしのおはなし : 自分の箸と出会うため

書誌事項

おはしのおはなし : 自分の箸と出会うため

高橋隆太著

WAVE出版, 2014.12

タイトル読み

オハシ ノ オハナシ : ジブン ノ ハシ ト デアウ タメ

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注記

引用・参考文献: 巻末

内容説明・目次

内容説明

銀座の人気箸専門店店主が教える、毎日使いたい箸、大切な人に贈りたい箸、究極の箸。日本の古くて新しい伝統に出会う本。

目次

  • 第1章 はしって、楽しい—食卓を楽しくするわたしが選んだいい箸その壱
  • 第2章 はしって、深い—日本の食文化を豊かにしてくれる箸のいろは
  • 第3章 はしって、美しい—一八〇万膳のストーリー
  • 第4章 はしって、すごい—食卓を楽しくするわたしが選んだいい箸その弐
  • 第5章 はしって、ほしい—自分も大切な人も幸せにしてくれるいい箸を買いに
  • 第6章 はしって、やさしい—食事を円滑にしてくれる箸のインプレッション

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB18075918
  • ISBN
    • 9784872907292
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    159p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
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