おはしのおはなし : 自分の箸と出会うため
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書誌事項
おはしのおはなし : 自分の箸と出会うため
WAVE出版, 2014.12
- タイトル読み
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オハシ ノ オハナシ : ジブン ノ ハシ ト デアウ タメ
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注記
引用・参考文献: 巻末
内容説明・目次
内容説明
銀座の人気箸専門店店主が教える、毎日使いたい箸、大切な人に贈りたい箸、究極の箸。日本の古くて新しい伝統に出会う本。
目次
- 第１章 はしって、楽しい—食卓を楽しくするわたしが選んだいい箸その壱
- 第２章 はしって、深い—日本の食文化を豊かにしてくれる箸のいろは
- 第３章 はしって、美しい—一八〇万膳のストーリー
- 第４章 はしって、すごい—食卓を楽しくするわたしが選んだいい箸その弐
- 第５章 はしって、ほしい—自分も大切な人も幸せにしてくれるいい箸を買いに
- 第６章 はしって、やさしい—食事を円滑にしてくれる箸のインプレッション
「BOOKデータベース」 より