きほんの献立練習帳 : 1日にとりたい食品と量がわかる
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きほんの献立練習帳 : 1日にとりたい食品と量がわかる
朝日新聞出版, [2014.11]
- タイトル読み
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キホン ノ コンダテ レンシュウチョウ : イチニチ ニ トリタイ ショクヒン ト リョウ ガ ワカル
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注記
索引あり
出版年はブックジャケットによる
内容説明・目次
内容説明
ライフステージ別献立の立て方のポイント。組み合わせ自由自在!超定番おかず&ごはん料理230レシピ。
目次
- 1 バランスのとれた食事の基本(1日に必要な栄養量を料理の皿数で覚えましょう;1日に必要な食品をバランスよくとる献立の基本;満足度の高い献立の立て方4箇条)
- 2 基本のバランス献立9日分! 献立の基本構成のこと(基本の献立1日目—基本になる1日献立;基本の献立2日目—朝・昼を軽く、夜たっぷり食べましょう;基本の献立3日目—食材数を増やしたいときはスープを具だくさんに ほか)
- 3 組み合わせ自由自在!定番のおかずレシピ—“お皿で数える栄養量”(ウオイチ(ニクイチ);マメイチ;タマゴイチ ほか)
「BOOKデータベース」 より