水産動物の筋肉脂質

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水産動物の筋肉脂質

鹿山光編

（水産学シリーズ / 日本水産学会監修, 57）

恒星社厚生閣, 2007.10

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スイサン ドウブツ ノ キンニク シシツ

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監修:日本水産学会

各章末:文献

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Details

  • NCID
    BB18162524
  • ISBN
    • 9784769911562
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    166p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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