カフェ&料理教室はじめの一歩 : 自宅でスタート!
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カフェ&料理教室はじめの一歩 : 自宅でスタート!
旭屋出版, 2014.1
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カフェ&料理教室はじめの一歩 : 自宅でスタート! : アドバイス&事例つきで失敗しない
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カフェ & リョウリ キョウシツ ハジメ ノ イッポ : ジタク デ スタート
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Description and Table of Contents
Description
１２のカフェ、１０の料理教室。店づくり、教室づくりに役立つヒントがきっと見つかる！
Table of Contents
- １ 自宅をカフェにしてみよう！（Ｈｏｗ ｔｏ 失敗しない自宅カフェのはじめかた；ラフェリチタディトゥッティ（東京・狛江）；マテルガーデン＆カフェ（愛知・名古屋）；カフェヴィランダ（大阪・河内長野） ほか）
- ２ 自宅で料理教室を開こう！（Ｈｏｗ ｔｏ 料理教室開業スクールの講座内容を誌上体験！；ａｉａｉ＠ｃａｆｅ ＴＨＥ ＫＩＴＣＨＥＮ（大阪・日本橋）；ビューティークック（愛知・清須）；Ｋｕｒｉｎａ’ｓ Ｃｏｏｋｉｎｇ Ｃｌａｓｓ（埼玉・入間） ほか）
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