京(Kyo)もキノコ!一期一絵
著者
書誌事項
京(Kyo)もキノコ!一期一絵
京都新聞出版センター, 2009.7
- タイトル別名
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京もキノコ一期一絵
Kyoもキノコ一期一絵
- タイトル読み
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キョウ モ キノコ イチゴ イチエ
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注記
参考図書: p159
内容説明・目次
内容説明
星の湿度計、都松茸と田舎松茸、ネズミの足は夜光る、人間にも生えるキノコ、山姥は脱毛症、音を出すキノコ、体臭の強い女王様…など、京阪神で見られるキノコ７０種！在野のキノコ博士・高山栄の初エッセー集。
目次
- 自然界の循環三界図
- 不思議なキノコワールド（巣ばかり増えて蜂不在—ハチノスタケ；木曽義仲も食したキノコ—ヒラタケ；人間に匂いを消されたキノコ—エノキタケ；日本人の心の味—ナメコ；キノコ採りの醍醐味—クリタケ；あの手この手でマツボックリを責める—マツカサキノコモドキ；冷凍するとおいしさが増すキノコ—ハタケシメジ ほか）
- キノコ人生の三人の恩師
「BOOKデータベース」 より