喉元過ぎれば、では困る
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喉元過ぎれば、では困る
(中村靖彦自選著作集 : 食と農を見つめて50年, 第4巻)
農林統計協会, 2015.1
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喉元過ぎればでは困る
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ノドモト スギレバ デワ コマル
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Description and Table of Contents
Table of Contents
- 第1章 BSE=食の安全・安心問題はここから始まった
- 第2章 食品をめぐる不祥事について
- 第3章 牛肉もまた政治財か
- 第4章 今は昔、アメリカ産牛肉の輸入再開をめぐる動き
- 第5章 座談会 食の安全・安心と食品安全委員会—発足1年を振り返って
- 第6章 食の安全・安心を考える
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