魚百選 : 名の由来から漁法、食べ方まで魚文化を語る
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書誌事項
魚百選 : 名の由来から漁法、食べ方まで魚文化を語る
本の泉社, 2015.2
- タイトル別名
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Printing fish pictorial book
Sakana hyaku sen
魚百選 : 名の由来から漁法食べ方まで魚文化を語る
- タイトル読み
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サカナ ヒャクセン : ナ ノ ユライ カラ リョウホウ タベカタ マデ サカナ ブンカ オ カタル
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注記
その他のタイトルは巻頭p[1]による
内容説明・目次
内容説明
わかりやすい魚の百科事典。魚の話題が満載！
目次
- 春の魚（鮎魚女—アイナメ；赤貝—アカガイ ほか）
- 夏の魚（赤〓—アカエイ；鮎—アユ ほか）
- 秋の魚（赤〓—アカカマス；鰍—カジカ ほか）
- 冬の魚（赤甘鯛—アカアマダイ；〓—アラ ほか）
「BOOKデータベース」 より