市民からアスリートまでのスポーツ栄養学

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市民からアスリートまでのスポーツ栄養学

岡村浩嗣編著 ; 藤井久雄 [ほか著]

八千代出版, 2015.3

第2版

タイトル別名

スポーツ栄養学 : 市民からアスリートまでの

タイトル読み

シミン カラ アスリート マデノ スポーツ エイヨウガク

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注記

その他の著者: 河合美香, 宮崎志帆, 小清水孝子, 横田由香里, 柳沢香絵

著者のヨミは推定による

引用・参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

  • スポーツ栄養の基本的な考え方
  • エネルギーの必要量
  • 運動のためのエネルギー源
  • 運動中の栄養補給
  • 体づくりの栄養・食事
  • スポーツとビタミン
  • スポーツとミネラル
  • 体重管理、肥満予防と体重階級制のあるスポーツの栄養
  • 瞬発系・パワー系スポーツの栄養・食事
  • 持久系スポーツの栄養・食事
  • 球技系・チームスポーツの栄養・食事
  • 冬季スポーツの栄養・食事
  • ジュニアアスリートの栄養・食事
  • 遠征・合宿時の栄養・食事
  • 外食や中食の利用法
  • サプリメント

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB1837298X
  • ISBN
    • 9784842916439
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vi, 143p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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