市民からアスリートまでのスポーツ栄養学
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書誌事項
市民からアスリートまでのスポーツ栄養学
八千代出版, 2015.3
第2版
- タイトル別名
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スポーツ栄養学 : 市民からアスリートまでの
- タイトル読み
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シミン カラ アスリート マデノ スポーツ エイヨウガク
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注記
その他の著者: 河合美香, 宮崎志帆, 小清水孝子, 横田由香里, 柳沢香絵
著者のヨミは推定による
引用・参考文献: 各章末
内容説明・目次
目次
- スポーツ栄養の基本的な考え方
- エネルギーの必要量
- 運動のためのエネルギー源
- 運動中の栄養補給
- 体づくりの栄養・食事
- スポーツとビタミン
- スポーツとミネラル
- 体重管理、肥満予防と体重階級制のあるスポーツの栄養
- 瞬発系・パワー系スポーツの栄養・食事
- 持久系スポーツの栄養・食事
- 球技系・チームスポーツの栄養・食事
- 冬季スポーツの栄養・食事
- ジュニアアスリートの栄養・食事
- 遠征・合宿時の栄養・食事
- 外食や中食の利用法
- サプリメント
「BOOKデータベース」 より