ハーバード大学式命の野菜スープ
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ハーバード大学式命の野菜スープ
宝島社, 2015.2
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ハーバード ダイガクシキ イノチ ノ ヤサイ スープ
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Description and Table of Contents
Description
４つの野菜が育む自然のパワー「ファイトケミカル」がたっぷり！がん抑制、デトックス作用、免疫力アップ、若返り…いいこと尽くめの奇跡のスープで健康長寿！キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃが持つ驚異の３大効果。ハーバード大学元准教授が教える「医者いらず」の奇跡のスープ。
Table of Contents
- １章 野菜スープがスゴイ理由（若返り効果で生活習慣病を予防；便通がよくなりストレスなくやせる；アルコール由来でない「新型脂肪肝」に効果あり ほか）
- ２章 ファイトケミカル ここがスゴイ（ファイトケミカルとは何か；ファイトケミカルのいろいろ；ファイトケミカルは加熱してとる！）
- ３章 病気が治る！健康長寿の１０カ条（ＧＩ値の低い食べものをとる；特定の野菜や果物に期待しすぎない；食べる順番に気をつける ほか）
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