基礎栄養学

Author(s)

• 飯塚, 美和子 イイズカ, ミワコ
• 奥野, 和子 オクノ, カズコ
• 保屋野, 美智子 ホヤノ, ミチコ
• 麻見, 直美 オミ, ナオミ
• 木本, 万里 キモト, マリ

Bibliographic Information

基礎栄養学

飯塚美和子, 奥野和子, 保屋野美智子編 ; 飯塚美和子 [ほか] 著

南山堂, 2015.4

改訂9版

Other Title

Basic nutrition

Title Transcription

キソ エイヨウガク

Note

その他の著者: 奥野和子, 麻見直美, 木本万里, 塚原典子, 寺田和子, 保谷野美智子, 三浦麻子

付表1: 栄養学のあゆみ: p178-184

付表2: 日本人の食事摂取基準(2015年版): p186-201

Details

• NCID: BB18425339
• ISBN:
  • 9784525632793
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xi, 210p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養