一生使える毎日の腎臓病献立 : リングカード式
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一生使える毎日の腎臓病献立 : リングカード式
主婦の友社, [2014.4]
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毎日の腎臓病献立 : 一生使える : リングカード式
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イッショウ ツカエル マイニチ ノ ジンゾウビョウ コンダテ : リング カードシキ
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Note
監修: 川村哲也, 湯浅愛
出版年月はブックジャケットによる
Description and Table of Contents
Description
慢性腎臓病(CKD)と診断され1日のタンパク質指示量が40〜50gの人のためのレシピ。3枚のカードを組み合わせて15万通りのメニューができます。
Table of Contents
- 主菜(卵;肉・肉加工品;大豆・大豆製品;主菜+主食;肉・肉加工品;魚介)
- 副菜(煮物;いため物;あえ物・サラダ;汁物)
- 副々菜(あえ物・サラダ;常備菜;汁物;ごはんの友;デザート・間食;飲み物)
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